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Restaurants
Auberge la beursaudière
En plein cœur du village de Nitry, cet hôtel restaurant dans l’Yonne, dévoile une ambiance authentique et un accueil chaleureux. Jadis corps de ferme, l’Auberge La Beursaudière a gardé son cachet unique, typiquement bourguignon, et vous accueille aujourd’hui pour un séjour placé sous le signe du dépaysement…
Restaurant L’idée folle à Collan
Bar restaurant de village, produits locaux, soirées à thèmes, cave voûtée, gîte d’étape (18), gîte rural (7), chambres d’hôtes (3×2), parking, près de chablis, vignoble, campagne, nature…
Les trois Bourgeons
Nous avons imaginé à la fois les bourgeons de vigne et nous trois venant du Japon pour ouvrir notre restaurant à Chablis.
Notre cuisine est avant tout une cuisine qui suit les saisons et les beaux produits.
Chablis Wine Not
Bar à vins, cave à vins, boutique à vins à Chablis (Yonne, Bourgogne). Vins de France et du Monde à déguster, boutique en ligne pour vos achats.
Le Maufoux Chablis
Le restaurant Le Maufoux, p’tit Bistrot du Soufflot de Meursault, vous accueille du lundi au vendredi, pour le déjeuner et le dîner, dans une ambiance chaleureuse avec une décoration audacieuse.
Kimm & Ridge
Restaurant à Chablis dans l’Yonne (89), Le Kimm & Ridge vous ravira avec sa spécialité : la cuisine du terroir. Tous nos plats sont préparés uniquement avec des produits frais.
Au fil du Zinc
Situé au cœur de Chablis et de son vignoble,
Au Fil du Zinc vous accueille pour un moment de gastronomie et de partage.
Marguerite de Chablis
Vous y trouverez des produits locaux et authentiques qui répondent exclusivement à des critères de production artisanale, des vins de Chablis bien sûr, mais aussi tous les bons vins de la région, des terrines, des biscuits, du pain d’épices, des tisanes…
Hébergements
Hostellerie des Clos
L’hôtel situé dans l’ancien Clos des hospices de Chablis propose 26 chambres entièrement équipées, idéales pour un week-end romantique, des vacances en famille, une visite du vignoble ou un voyage d’affaires.
La Borde
Une expérience résidentielle exclusive vous attend, avec une attention sur mesure et une approche naturellement chaleureuse et attentionnée des propriétaires Rik et Marieke Klomp. Une atmosphère légère et « country chic », un style de vie raffiné et une attention personnalisée « home away from home » vous séduiront.
La Maison du Moulin des roches
Vous serez confortablement hébergés au cœur d’un espace naturel exceptionnel sur plus de sept hectares de verdure. Dans cet environnement calme et reposant, l’atmosphère paisible de notre maison d’hôtes fait honneur à la rivière qui traverse la propriété : « Le Serein ».
Hôtel Normandie à Auxerre
Entre l’histoire du paquebot Normandie et l’excellence architecturale de Vauban, découvrez l’Hôtel Normandie à Auxerre, une magnifique résidence à l’allure contemporaine et spacieuse.
Côté Serein
Côté Serein, chambres et gîtes à Noyers sur Serein vous accueille toute l’année. Nos locations : chambres d’hôtes, gîtes de charme de 2 à 11 personnes et gîtes de groupe de 2 à 31 personnes, sont situées au cœur de la cité médiévale classée parmi les 100 plus beaux villages de France.
Hôtel Au Vieux Moulin
Situé au cœur de Chablis, l’établissement Au Vieux Moulin occupe un ancien moulin à farine du XVIIIe siècle et propose un hébergement avec connexion Wi-Fi gratuite dans la région viticole de Bourgogne.
Gîte Osteis
Cette grande bâtisse bourguignonne d’une capacité de 15 personnes, est prête à vous accueillir dans les meilleures conditions.
Située en plein cœur du village pittoresque de Vincelottes, ancrée au milieu des vignes et à deux pas de l’Yonne, de nombreuses activités vous y attendent…
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Chateau du Ribourdin
Dans l’Yonne, à 1h30 de Paris et à quelques minutes d’Auxerre ,
niché au creux d’une vallée, en contrebas du charmant village de Chevannes,
nous vous accueillons pour un moment hors du temps,
dans nos 5 chambres d’hôtes aménagées dans les anciennes granges du Château de Ribourdin !
Le Pigeonnier Colbert
Situé sur l’ancien domaine de chasse de Colbert, à 18 km de Chablis, le Pigeonnier Colbert est un gîte qui allie histoire, charme et nature. A l’intérieur, entre poutres blanchies à la chaux et murs en pierre de Bourgogne, des chambres douillettes, intimes et chaleureuses sont conçues.
Abbaye de Reigny
Maison familiale, monument historique du 12ème siècle que nous restaurons et améliorons patiemment, pour une nuit ou plus et pour partager avec vous notre passion pour cette terre bourguignonne riche en patrimoine gastronomique et architectural, dans de magnifiques paysages préservés.
Le Gîte à Colin
Gîte situé en pleine campagne sur la commune de Chablis à Fyé avec une vue imprenable sur les vignobles de Chablis, de merveilleux couchers de soleil. Derrière vous trouverez un bois, de la fenêtre de la chambre vous pouvez voir des cerfs. A gauche, un grand chemin de vigne vous emmène vers les Grands Crus, environ 2 kms et 3 pour le centre du village.
Gîte le Vaudésir
A 10 minutes de Chablis, gîte pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes au coeur du village de Ligny-le-Châtel dans l’Yonne en Bourgogne.
L' »Art Home » du Chablis
Maison indépendante située au cœur du vignoble de Chablis, notre gîte vous offre un petit séjour tranquille, à seulement 2 kilomètres du centre de CHABLIS.
Château de Vault-De-Lugny
Hôtel de 13 chambres, 3 suites ouvert tous les jours d’avril à novembre et un restaurant gastronomique étoilé MICHELIN fermé le mardi, mercredi et jeudi pour le déjeuner.
Le Gîte le Rêve Chablisien
Ancien corps de ferme, entièrement rénové d’une superficie de 130 m2 avec sa cour privée et close, et son hangar pour stationner les véhicules à l’abri. Le gîte se voulant de grande capacité peut
Hôtel le Maxime Auxerre
Le Maxime est le point de départ idéal pour découvrir le vignoble chablisien et le patrimoine bourguignon.
Notre établissement de charme vous propose différents types de chambres allant de la chambre Confort à la Suite avec terrasse, avec vue sur la rivière ou sur la vieille ville.
Le Château de la Resle, à Montigny la Resle
Un lieu atypique où l’architecture bourguignonne et l’art contemporain se rencontrent. Plutôt que de chercher à cocher toutes les cases d’un hôtel traditionnel, nous vous ouvrons tout simplement notre maison pour un moment de partage.
La Cimentelle à Etaule
Dans cette maison d’Hôtes de charme,
la tradition séculaire de l’Yonne laisse place à des chambres personnalisées.
Chez Aristide, gîte 6/8 personnes à Auxerre
Au coeur de la ville, un ancien appartement entièrement rénové récemment.
Pour 6/8 personnes, tout le confort moderne pour explorer l’Auxerrois et le Chablisien.
Activités
Leboat Migennes
Le Boat est le leader du tourisme fluvial en Europe.
Cycle divin
Avec Cycle Divin, découvrez les vignobles et les vins de l’Yonne en Bourgogne lors de circuits créés et adaptés pour passer des moments inoubliables et riches en découvertes !
Authentica Tours
Spécialisés dans les circuits viticoles en Bourgogne depuis 2008, nous sillonnons les vignobles bourguignons avec une équipe de guides experts de la Bourgogne et de ses vins.
Oeno mélo
Des escapades oenotouristiques pour s’imprégner de l’art de vivre à la BOURGUIGNONNE, s’initier et se passionner pour la dégustation, s’intéresser aux vins et aux produits du terroir de l’Yonne, et découvrir le vignoble autrement.